I Skellefteå landade restaurangernas totala försäljning på cirka 651,9 miljoner kronor under 2020, enligt SCB. Det är en minskning med 69,8 miljoner kronor, 10,7 procent, jämfört med 2019. De förlorade därmed mindre än rikssnittet på cirka 20 procent.
Kommunerna som drabbats hårdast under 2020 är Sigtuna (-51 procent), Strömsand (-51 procent) och Arjeplog (-50 procent). Enligt SCB har nedgången föregåtts av flera år med ökad försäljning. Restauranger i 35 kommuner ökade sin försäljning 2020.
SCB noterar att hotellens restaurang- och alkoholförsäljning inte ingår i statistiken.
– I hela Västerbotten har restaurangers försäljning minskat med minst 1 procent i 8 av 15 kommuner jämfört med 2019. Största ökningen står restauranger i Vindelns kommun för, 15 procent, medan försäljningen i Storumans kommun minskade mest, -41 procent, säger Daniel Lennartsson, statistiker på SCB, i ett pressmeddelande.
