Utifrån är byggnaden, där Jörnköket tidigare höll till, sig fortfarande lik när Megafonen kommer på besök denna måndag i slutet av november. Men det ska snart förändras. Så fort byggarbetarna får tid ska den röda fasaden bytas ut, och den långa lastbryggan täckas med träpanel.
– Arkitekturen är det inget fel på, men det är klart att huset skulle se trevligare ut med mer trä, belysning och kanske ett skärmtak där utanför entrén, säger Daniel Petersson och pekar längst till vänster.
Den utvändiga förvandlingen har fått stå tillbaka för att arbetet invändigt ska hinna bli klart. Det var först i mars som affären mellan Skellefteå kommun och Storklinta skidcenter blev underskriven.
– Då blev det snabba ryck. Vi skissade ner våra planer och sökte bygglov direkt, berättar Daniel när vi sätter oss ner vid ett av borden som nyligen packats upp.
Att de skulle köpa huset var inte planerat, men när kommunen meddelade att de inte längre skulle bedriva verksamhet där väcktes tanken.
– Risken var annars att det skulle stå tomt, och så här i efterhand är vi jättenöjda att vi valde den här lösningen, säger Daniel och tittar sig omkring.
Att huset funnits till för att bland annat producera remouladsås till kommunens alla skolor går inte längre att ana. I lokalen finns darttavlor, en stor bar, en restaurang med plats för flera hundra gäster, ett öppet kök, plats för en öppen eld – och två bowlingbanor bakom en öppningsbar glasvägg.
– Ja, lite skillnad är det. Vi har höjt taket och totalrenoverat allt.
För att förstå hur vi hamnat här behöver vi backa bandet till 2013. Det var då som Daniel, tillsammans med sin sambo Jenny Bergqvist, köpte skidanläggningen i Storklinta, strax utanför Jörn. De hade då bott i Uppsala en tid, men båda längtade norrut.
– Vi hade alltid sagt att vi skulle flytta tillbaka till norra Sverige när vi fick barn. Jag är från Dorotea och Jenny från Wilhelmina, berättar Daniel.
Stort utbud av aktiviteter
Under åren lärde de känna entreprenören Örjan Berglund och insåg snabbt att de delade visionen om att utveckla platsen som de bor och verkar i. Det resulterade i att Örjan klev in som 50 procentig delägare av Storklinta skidcenter 2017, och att de därefter gemensamt köpte Svansele vildmarkscenter.
– Vi har byggt upp ett stort utbud av aktiviteter och skaffat erfarenhet av utländska turister, men saknar boendekapacitet, säger Daniel.
Och det är där som nya Jörn Experience Hotel kommer in i bilden. Med 60 rum och 120 bäddar blir det en stor pusselbit i arbetet med att göra Jörn till en turistdestination att räkna med.
– Tanken var först att bygga det som ett vandrarhem, och bygga till en servicebyggnad lite senare. Men så kom möjligheten att ta över Jörnköket, så vi gasade istället, säger Daniel.
Men vem ska åka till Jörn för att bo på hotell, kanske du som kommer från andra delar av Skellefteå kommun tänker? Fler än man kan tro, visar det sig.
Under vinterhalvåret arrangeras till exempel charterresor från Holland. Flygpassagerare bussas från Falmark direkt till Jörn för att spendera en vecka där innan de åker hem igen.
– Det kan vara svårt för en Skelleftebo att förstå, men personer från europeiska storstäder har andra reseanledningar än vi. De vill komma för att aktivera sig och se saker som de inte ser hemma, säger Daniel.
Han förklarar att det kan röra sig om hundspann, isracing och skotersafari. Dessutom äger de badhus och träningsanläggning intill hotellet, och planerar att bygga ett bryggeri i anslutning till restaurangen.
– Flera av vårens resor är redan fullbokade, och just nu vet jag att det går kampanjer i Hollands största tidning om resor till Jörn. Det är ganska häftigt, säger Daniel och ler.
Målgruppen för hotellet är med andra ord främst utländska turister, men även företag som vill göra något trevligt med personal och kunder.
– Och till restaurang och pub är så klart alla välkomna, inte minst de som bor i Jörn. Det här är en plats för alla, säger Daniel.
Gör skillnad i en liten ort
Att satsningen ska vara hela bygden till gagn är viktigt för ägarna.
– När hotellet är fullt ökar befolkningen i Jörn med 20 procent. Det kommer så klart att göra skillnad på en sådan här liten ort, och det ger även nya möjligheter. Vi hoppas att fler ska vilja göra satsningar här, det tjänar vi alla på, säger Daniel.
Den 11 december är det planerat att hotell och resterande anläggning ska invigas, med bland annat Roger Pontare på scenen. När Megafonen är på besök återstår fortfarande en hel del att göra, men Daniel är hoppfull.
– Jag försöker att inte känna efter så mycket, men jag är jäkligt taggad och så tacksam över vår grymma personal som får allt att fungera.
När vi skiljs åt på parkeringen tittar vi igen på det tidigare Jörnköket-huset. Daniel konstaterar att det är en rejäl investering som gjorts, även i jämförelse med satsningar som görs i städer.
– Det här ska inte bara vara “något man kan förvänta sig i en liten ort”. Det ska hålla hög kvalité, och jag hoppas att folk ska bli positivt överraskade, säger han.
