..med mandlar tackar man väl inte nej till?
Gör och ta med dig som gå-bort-present istället för en blomma eller behåll dem för dig själv att smaska på.
Det här receptet kommer från Leila och är enkelt och väldigt gott.
~
Brända mandlar
1 strut
250 250 g skalad hel mandel
3 3 dl florsocker
1 1 dl florsocker till separering
Smält florsockret tillsammans med mandeln tills mandeln knäpper, rör hela tiden.
Ta av från värmen och låt stå och vila i cirka 1 minut.
Strö i 0.5 dl florsocker och blanda, slå upp på ett bakplåtspapper och separera nötterna från varandra.
Låt svalna och fyll upp i pappersstrutar.
~
//Suss
