I en tidigare version av artikeln stod det att matmarknaden ”spänner över 21-25 augusti.”. Det är fel. Matmarknaden håller öppet onsdag-lördag 21-24/8. På lördagen stänger den 17.00, enligt Skellefteå kommuns hemsida.
***
Veckan före stoppet i Skellefteå är den turnerande matmarknaden på plats i Norrköping och har besökt Kalmar innan dess. I fjol hoppade man över Skellefteå till förmån för Umeå, och planen var att ställa upp där även i år.
– När vi senast var i Skellefteå så var försäljningen lite platt. Skellefteborna var helt enkelt inte så sugna på att komma ut, förklarar Robert Norrhede, eventansvarig vid Geraud Markets som arrangerar det hela.
Men i Umeå har arrangörerna inte tilldelats den plats som marknaden behöver i år, så nu laddar de om och ger Skellefteå ett nytt försök.
– Vi hoppas att Skellefteborna blir glada över att vi kommer i år, säger Robert glatt.
Den internationella matmarknaden sätts upp intill Stadsparken i mitten på nästa vecka och kommer att pågå över helgen. Totalt ska ett 40-tal knallar finnas där, säger Robert, och erbjuda maträtter från 21 nationer.
– Det här är den största matmarknaden vi någonsin haft. Och vi har redan gjort klart med några till inför nästa år, så den kommer att bli ännu större, berättar han.
Hur kommer det sig, har intresset för internationell mat blivit större?
– Jag tror att världen har krympt, med internet och EU och allting. Man kan sitta och chatta med folk över hela världen och bli nyfiken, resonerar Robert.
– Men jag kan också uppleva att folk är lite fega på att prova nya saker när vi kommer. Till exempel har vi killar från Rumänien och Venezuela som gör helt fantastisk mat, men de blir inte alltid lika populära som andra. Man dras åt säkra kort. Men vi hoppas att besökare kommer att vilja prova lite nya saker med, fortsätter han.
Han ger även ett särskilt omnämnande till chilenarna som hakat på och deras empanadas, den italienska arancinin, fylld paprika i transsylvansk stil och amerikansk Philly cheesesteak.
– Sedan har vi också pizza och allt annat vanligt som vi brukar ha med oss, säger han.
Robert Norrhede ser fram emot visiten och hoppas bara att vädret inte ställer till det.
– Jag gillar Skellefteå. Det är en expansiv stad där det händer mycket och en otroligt vacker stad. Det finns också ett lugn uppe i Norrland som jag gillar. Sedan har man ett hockeylag som jag inte tycker så bra om, säger Rögle-supportern och skrattar.
