Annons
  • På den regniga tisdagseftermiddagen återstår bara lite småsaker.
  • På den regniga tisdagseftermiddagen återstår bara lite småsaker.
  • På den regniga tisdagseftermiddagen återstår bara lite småsaker.
  • På den regniga tisdagseftermiddagen återstår bara lite småsaker.
  • På den regniga tisdagseftermiddagen återstår bara lite småsaker.
  • På den regniga tisdagseftermiddagen återstår bara lite småsaker.
  • På den regniga tisdagseftermiddagen återstår bara lite småsaker.
  • På den regniga tisdagseftermiddagen återstår bara lite småsaker.

Efter Ulrikas nedläggning – Elvin och Ella öppnar nytt kafé i byn: ”Känns spännande och galet”

SOMMAR När gymnasieeleverna Ella och Elvin fick höra att Old is New skulle läggas ned bestämde de sig. Nu har de startat sitt egna sommarkafé i Norra Bergfors. Kaféet premiäröppnar på onsdagen.

Annons

I maj berättade vi att Ulrika Tiensuu lägger ned Old is New. Gårdsbutiken med kafé har varit uppskattad, men allt extraarbete har blivit svårt att kombinera med hennes heltidsjobb. De har även funderat på att flytta närmare stan. Ändå var beslutet svårt.

Barndomskompisarna Ella Krekula och Elvin Sjöström ser nu till att ett sommarkafé blir kvar i byn. Ulrika är Ellas moster och ungdomarna har båda jobbat på Old is New.

– Jag blev lite ledsen när ”Ullis” berättade att hon skulle lägga ned. Det är så trevligt att träffa alla som kommer. Jag tänkte att vi kanske får göra någonting själva, säger Ella.

Annons

Hon är 16 år och utbildar sig till frisör på Guldstadsgymnasiet. Ella bor här, med utsikt över Varuträsket. Elvin har hunnit fylla 17 och läser teater på Midgårdsskolan i Umeå, men bor hemma i Skellefteå över sommaren. De öppnar kaféet i en loge på gården.

– Vi har fått jättemycket hjälp, det här var bara förrådsyta förut. Vi har städat och det har byggts ett kök här bak, med indraget vatten. Allt har blivit jättebra, berättar Elvin.

Cirka 40 sittplatser ska finnas här, mestadels utomhus. På tisdagseftermiddagen har ännu inte alla ställts ut. En uteplats med ramp har byggts vid ena kortsidan på logen.

Annons

– Vi har en byggare i familjen och det är tur. Han har varit supersnabb, berättar Ella.

Gillar gammeldags stil

De har även fått hjälp via sociala medier. Ungdomarna har efterfrågat saker till kaféet och många har ställt upp, med allt från gamla möbler till porslin som inte används.

– Det är roligt att många har varit så vänliga och generösa. Det här blir som allas kafé på så sätt. Jag tror att de som skänkt saker kommer att vilja komma och fika. Den här gamla, fina stilen passar också väldigt bra här, det är den som vi vill ha, berättar Elvin.

Annons

Successivt vill de även börja sälja lite second hand-prylar här, men tar en sak i taget.

Roligt och lite nervöst

Bergfors Café öppnar i dag. Ella och Elvin tänker hålla öppet mellan klockan 11.00 och 16.00, onsdag till söndag, fram till den 10 augusti. De har bakat bullar, silviakakor och andra saker som de vet att många tycker om, gjort mackor och tagit fram våffeljärnet.

– Det känns spännande och galet. Nervöst men väldigt roligt, berättar Elvin och Ella.

Du kanske också vill läsa:
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons
Annons