På sommaren är det ofta ”det där med maten”. Det känns jobbigt att fixa alla måltider hemma för många, och ju jobbigare det känns desto mindre planerar man kanske.
Jag tycker att själva lunch-biten känns jobbig vissa dagar. Jag tar gärna lite enkla lösningar som en redig bryta eller rester från gårdagen.
Vi hade släktträff en helg för ett par veckor se. Den var i Jävrebodarna och i släkten finns en hel drös med kvinnor som bakar tunnbröd själva. Jag passade på att köpa såklart!
Viktiga grejer att veta:
Allt annat än hembakat bröd går bort.
Allt annat än hemkokt lingonsylt går också bort.
Kan du inte göra det/få tag i det så ät inte Bryta.
Det går bara göra en Bryta. Om du mot förmodan gjort en för liten, så kommer nästa du gör inte vara lika god så gör ordentligt med detsamma.
Bryta
Tunnbröd
Lingonsylt
Mjölk
Bryt bröd i en djup tallrik.
Lägg på lingonsylt.
Häll på mjölk.
Ät.
Absolut strandläge på husvagnen. Fiskecampen är en lite bortglömd pärla längst Norrlandskusten. Supermysigt!
Fiska är ett måste.
Slakta fångsten själv får man också göra om man vill. Äldsta dottern med morfar som instruerar lite..
Behöver jag säga att vi har en del fisk hemma nu?
Lillan fick en baddare också.
❤
