Finns knappt nåt bättre mellanmål eller frukost, särskilt inte när man bara kan gå utanför knuten och hämta in det väsentliga också!
Igår gjorde jag en Jordgubbssmoothie med hallon och mynta till barnen. Behöver jag säga att den tog slut fortare än jag hann breda en enda smörgås? Herregud, jag tror vår 1-åring har en ny favvis i matväg. Hon sörplade i sig ett lika stort glas som de stora barnen, fast i ett svep!
Var inte rädd för att testa olika smaker och kombos som kan kännas otippade.
Det värsta som kan hända är att du får göra en ny, eller hur?
~
Rosa Smoothie med mynta, 4 mindre glas
minst 200 gram bär (jag tog jordgubbar och hallon idag)
10 blad mynta (smak av här, jag hade äppelmynta som är lite mildare än tex marockansk mynta)
4 dl vaniljyoghurt
2 dl mjölk
toppa med ev. müsli eller bär
Kör allt i en mixer, blender, med stavmixer i en bunke eller vad du har.
Styr hur tjock du vill ha smoothien genom att tillsätta mer eller mindre mjölk.
Häll på fina glas.
Servera med sugrör om du vill och toppa med bär, frukt eller müsli!
~
I smoothie så kan man ha i vad man vill. Allt du gillar i stort sett.
Jag tycker det är godast om man inte blandat alltför många frukter och bär i samma smoothie. Jag dricker hellre flera olika, men det är så klart en smaksak.
Däremot kan jag rekommendera mynta eller varför inte basilika i? Jättegott verkligen!
Jag har så mycket mynta i kryddlandet så jag vet knappt vad jag ska göra med den.
Och hallonen åkte i av bara farten då jag hittade ett gäng ute i vårt hallonsnår.
