Idag äter vi Älgfärsbiffar. Första gången jag gör och äter en kall potatissallad till. Idag blir det med färskpotatis, sockerärtor, rödlök, en vinaigrette med örter…och vad jag mer kan hitta i kylen. Såsen blir inte heller en klassisk utan en kall sås baserad på gräddfil. Det känns fräscht.
Idag har jag bakat på förmiddagen och på eftermiddagen kom några goda vänner och fikade.
Jag gjorde en ny kaka som kallas Höga berg från ett riktigt gammalt recept. Jag bakade även en Citronkaka med björnbär och Kladdkakemuffins.
Behöver jag säga att det regnat här hela dagen?
Lägger ut recept på kakorna senare.
Ha en skön lördagkväll!
