Annons

Säsongsguide Juli

Annons

Sasongsguide

Säsongsguide Juli

Grönsaker
Blekselleri
Blomkål
Broccoli
Brytbönor
Skärbönor
Vaxbönor
Fänkål
Gurka
Kålrabbi
Kålrot
Lök (färsk)
Salladslök
Majrova
Mangold
Morötter
Palsternacka
Färsk Potatis
Paprika
Pepparrot
Purjolök
Rotselleri
Rädisor
Rödbeta
Sallad
Salladskål
Isbergssallad
Romansallad
Ruccola
Sockerärtor
Spenat
Tomat
Vitlök
Vitkål
Zucchini
Ärter

Frukt och bär
Aprikos
Blåbär
Citron
Fikon
Fläder
Hallon
Jordgubbar
Körsbär
Melon
Nektarin
Persika
Rabarber
Röda, vita och svarta vinbär
Smultron
Vindruvor
Åkerbär

Fisk och skaldjur
Räkor, S, krav finns
Sej
Havskatt
Långa
Musslor, repodlade
Ostron
Vitling
Sill/strömming

Odlad kravmärkt fisk
Flundra
Lubb
Gös
Gädda
Aborre

Kött
Lamm
Fläskkött
Kalvkött
Nötkött
Kyckling
Kalkon

Kryddor
Färska kryddor

S – står för särskilda råvaror.
Vissa råvaror är särskilda för sin säsong, andra finns en stor del av året.

//Suss

Annons
Annons
Annons
Annons
Annons