Här har ni en hederlig sillinläggning som går på 10 minuter att göra men är precis hur god som helst.
Honungs- och Currysill
4 paket 5-minuters sill (sill i 1-2-3 lag, färdig att läggas i sås)
4 msk honung
3 tsk curry
4 dl crème fraiche
1 st syrligt äpple tex Granny Smith
flingsalt
svartpeppar från kvarn
Häll spadet av sillen.
Koka upp honung och curry snabbt och häll över i en skål (för att smaken på curryn ska utvecklas)
Tillsätt creme fraiche och smaka av med salt och peppar.
Lämna skalet på äpplet och tärna äpplet fint.
Skiva sillen i ca 2,5 cm stora bitar och blanda med såsen.
Färdigt att äta direkt!
Ha en skön påsk!
/Suss
