Dags för öppningen i Skellefteå: Vinproducent växlar upp – ska ha provsmakning och försäljning

Li Holmberg och Lars Normark som tillsammans driver företaget New Nordic Beverages satte Rålund i Norsjö på kartan då de 2018 lanserade det första vinet av blåbär från de norrländska skogarna följt av ett rosévin gjort på lingon. Åtta år senare producerar de sju olika sorters vin och lika många likörer.

– För ett par år sedan upptäckte vi att många i Skellefteå och länen runt omkring inte hade så bra koll på oss. Sedan dess har vi jobbat mer för synliggöra våra produkter. Ett led i arbetet är den vinbar som vi öppnat i Stockholm och som bidragit till att intresset för oss stadigt växer, säger Li Holmberg.

Vill visa verksamheten

Under sommaren har företaget tagit ytterligare ett steg i sin utveckling genom att flytta produktionen från Norsjö till Skellefteå, närmare bestämt till Nålvägen där en del av padelhallen bytt skepnad. På fredag, den 28 augusti, slår man officiellt upp portarna till det nya vineri som kommer att erbjuda såväl gårdsförsäljning som guidade besök och event för företag och privatpersoner.

– Tack vare den lagändring som genomfördes 1 juli, där matkravet slopades, kan vi nu erbjuda skräddarsydda dryckesupplevelser i vår nya event- och provningslokal, säger Li och fortsätter

– Den här lokalen är dubbelt så stor som vår tidigare vilket gör att vi verkligen får möjlighet att visa och berätta om det vi gör och faktiskt är ensamma om att göra. Det handlar om att visa hur produktionen går till men också hur vi ser på framtiden och klimatet. Eftersom vi gör vin på bär från skogen så krävs ingen odling, ingen bevattning och inget bekämpningsmedel som när man odlar druvor. Hållbarheten är en viktig del av vårt arbete.

På sin nya plats kommer Li Holmberg och Lars Normark att erbjuda både gårdsförsäljning, guidade besök och event för företag och privatpersoner. Foto: New Nordic Beverage

Besök från Italien

New Nordic Beverages har siktet inställt på att fortsätta växa och bli en välkänd svensk dryckesexportör. Och intresset från andra länder är påtagligt. När Megafonen ringer har man precis haft besök från Italien.

– Vi har också besökt vingårdar i Frankrike och Italien för att studera hur verksamheten bedrivs i större skala. Tillverkningen är ju densamma oavsett om det handlar om bär eller druvor så det finns mycket att lära av andra tillverkare, säger Li.