Ägarna Hanna Hokkanen och Camilla Jonsson har tagit stadiga steg framåt sedan sommaren 2020 när Matverket först öppnade som pop up-butik intill Stiftsgården. De har startat sommaröppna verksamheter i Kurjoviken och Bjuröklubb, en dygnet runt-öppen butik i Bjurträsk, och sedan 2022 är Skellefteå-verksamheten stabilt inrättad på gågatan i den västra delen av stan.
Det är fantastiskt roligt att möjliggöra för lokala entreprenörer att ta nästa steg.
Men de har blivit lite trångbodda där och nu flyttar saluhallen ännu mer centralt. Matverket kommer att öppna alldeles intill Sara kulturhus i lokalen där Ådells Konst & Hobby var förut.
– Vår butik har blivit ett utflyktsmål och vi har byggt ett stabilt kundflöde trots att vi fram till nu legat i ett rätt undanskymt läge. På Trädgårdsgatan kommer vi att få helt ny synlighet och större butiksyta, vilket innebär att vi kan fylla hyllorna med ännu fler lokala produkter. Det ser vi fram emot, säger Hanna och Camilla i ett pressmeddelande.
Fokus kommer fortsatt att ligga på närproducerade produkter från småskaliga producenter och för Megafonen berättar Camilla att de planerar att öppna i samband med Mathantverkets dagar i oktober, när Skellefteå står värd för SM i mathantverk och Mandels Matmarknad anordnas på nytt, vilket väntas locka många entusiaster.
– Vi kommer att ha tält på Saraplatsen då. Det känns stressigt men kul, vi har inte ens hunnit börja packa upp varor och sånt i lokalen ännu, säger Camilla.
Det pågår febril aktivitet i lokalen inför detta. Fastighetsägaren Diös lägger bland annat nytt golv, fräschar upp ytskikt och sätter ny belysning. När arbetet är färdigt ska lokalen andas samma Matverket-känsla som den tidigare men i större format.
– Det är fantastiskt roligt att möjliggöra för lokala entreprenörer att ta nästa steg. Utifrån de behov Camilla och Hanna uttrycker är vi övertygade om att lokalen på Trädgårdsgatan är en riktig fullträff. Vi hälsar dem varmt välkomna till oss, säger Jenny Forssell, kommersiell förvaltare på Diös, i pressmeddelandet.
På Trädgårdsgatan kommer vi att få helt ny synlighet och större butiksyta.
Den tidigare innehavaren Anna Ådell är nybliven pensionär efter att ha drivit Ådells Konst & Hobby i 22 år. När Megafonen besökte henne häromdagen berättade Anna att hon fortfarande håller på att landa i sitt nya liv.
– Det känns helt underbart att bara få göra helt som jag vill faktiskt, säger hon i artikeln.
