Kanske hamburgare?
Det finns ju en hel uppsjö av råa burgare om man inte har lust att göra själv.
Gör du själv kan du enklast möjligt göra så här:
~
Hamburgare, 4 pers.
800 g nötfärs
1 ½ tsk salt
1 ½ krm svartpeppar från kvarn
Forma färsen till 4 stora eller 8 lite mindre biffar.
Platta ut dem ordentligt och lägg in dem i frysen.
Låt dem vara där medan du tänder grillen och låter det blir bra glöd (ca 30 minuter).
Grilla!
~
Om du vill kan du givetvis sätta i vilka kryddor och örter du vill, chili, harissa, bbq-sås, glaze eller varför inte fetaost eller nåt annat gott?
Tillbehören bestämmer du själv, alla får vad de vill ha på sin burgare.
Här hemma gillar barnen de hemmagjorda mer än köpta på lokal. Det känns nånstans bra, för det kan jag säga att det gjorde verkligen inte jag när jag var liten.
Nu så fullkomligt hatar jag Mc Donalds hamburgare förutom just smaksättningen på QP cheese.
Gör din egen QP och jag lovar den blir SÅ mycket godare!
QP Cheese
Hamburgare mellan bröd
ost
(på bilden hade jag ingen bra hemma så det fick duga med edamer, annars är ju sån där klistrig enportions-förpackade med sjukt mycket E och tillsatser the real deal. Konstigt nog så älskar jag den trots all skit som är i!)
ketchup
senap
saltgurka
Underbart!
~
Annars kan jag rekommendera, om du vågar vara banbrytande och ta nåt annat än hamburgerdressing, att lägga på vitlöksaioli.
Inte alls dumt.
Faktiskt helt fantastiskt gott.
♥
