Det passar bra med middagen jag hade tänkt att vi skulle käka idag.
Först en sallad med gratinerad chêvre, ungsbakad lufttorkad skinka, babyleafsallad, pumpafrön och en balsamicoreduktion. Sen Moules Mariniere, vinkokta musslor eller musselsoppa kan man väl kalla det, med färskt bröd och vitlöksaioli.
Efterrätt, en av min favoriter.
Den är snabb, enkel och hur fräsch som helst : En kula av Sias Hallonsorbet.
Recept får ni imorgon efter att jag har bilder och skrivit ner recept på dem.
Ha en skön lördagkväll!
♥
